Rasgulla is een zachte, sponsachtige Indiase zoetigheid van chhena, een verse kaas van gestremde melk, die in suikerstroop wordt gekookt. Rasgulla komt uit Oost-India (Bengalen en Odisha) en is populair bij feesten zoals Diwali.
Hoe serveer je rasgulla?
Rasgulla wordt meestal gekoeld geserveerd, in een schaaltje met wat van de siroop. Rasgulla uit blik is klaar om te eten: zet het blik een paar uur in de koelkast.
Hoe bewaar je rasgulla uit blik?
Een gesloten blik bewaar je in de voorraadkast tot de houdbaarheidsdatum. Na het openen doe je de rest in een afgesloten bakje in de koelkast en volg je de aanwijzingen op de verpakking.
Producten uit onze winkel
Bekijk alle producten
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen rasgulla en gulab jamun?
- Rasgulla is wit en sponsachtig en wordt in siroop gekookt. Gulab jamun wordt eerst gefrituurd en is bruin en compacter.
- Is rasgulla vegetarisch?
- Rasgulla wordt gemaakt van melk en suiker en is meestal vegetarisch. Controleer het etiket voor de exacte ingrediënten.