Dals & Peulvruchten
Dal en peulvruchten online kopen
Dal en peulvruchten vormen het grootste deel van ons assortiment: gespleten dal zoals toor, chana, moong, urad en masoor, en hele peulvruchten zoals kikkererwten, kala chana, urdbonen en black eye beans. De meeste zijn er in 500 g, 1 kg en 2 kg. Niet zeker welke je nodig hebt? Lees welke dal kies je.
Welke dal kies je?
Voor een snelle, romige dal neem je masoor dal of gele moong dal; die hoeven niet te weken. Voor de klassieke gele dal en sambar neem je toor dal. Chana dal blijft stevig en smaakt nootachtig. Voor idli, dosa en dal makhani heb je urad dal nodig.
Welke verpakking past bij jou?
Een pak van 500 g is genoeg om een nieuwe soort te proberen. Kook je meerdere keren per week dal, dan is 2 kg vaak voordeliger per kilo; de kiloprijs staat bij elk product. Bewaar dal na het openen luchtdicht.
Veelgestelde vragen
- Moet ik dal weken?
- Gespleten, gepelde dal zoals masoor en moong niet. Hele bonen en kikkererwten week je minstens een nacht. Zie soorten dal uitgelegd.
- Hoeveel eiwit zit er in dal?
- Ongeveer 19 tot 25 gram per 100 gram droge peulvruchten. Lees peulvruchten als eiwitbron.
- Wat kost bezorging?
- In Nederland €6,95, gratis vanaf €29 aan producten. Zie bezorging.